Portrait d’une fermière qui a su entretenir et partager ses talents de jardinière, d’éleveuse, de cuisinière et aussi […]

L’association LO LARÈR a collecté cette recette pâtissière en langue béarnaise à Escos, auprès de Marie LAGOURGUE, née […]

Marie LAGOURGUE d’Escos raconte en langue béarnaise, les façons traditionnelles de guérir le zona. Il existe encore une […]

Marie LAGOURGUES du village d’Escos raconte comment, autrefois, on se transmettait une pratique orale mi-religieuse mi-superstitieuses pour éradiquer […]